Para conmemorar la Expo Osaka-Kansai 2025, el Comité Ejecutivo de la Campaña Come to Osaka, a cargo de la Prefectura de Osaka, la Ciudad de Osaka y la Oficina de Convenciones y Turismo de Osaka, presentará un evento culinario especial: Top Chef in OSAKA 2025, con el mundialmente famoso chef Massimo Bottura.
Del 9 al 14 de septiembre de 2025, el chef Bottura ofrecerá almuerzos y cenas exclusivos en el restaurante SAKURA del hotel New Otani Osaka. Ubicado en la planta 18, este elegante restaurante francés ofrece vistas panorámicas del Castillo de Osaka y el exuberante entorno. El menú a medida del chef Bottura mostrará la rica tradición agrícola y culinaria de Osaka, con la mayoría de ingredientes de origen local. Esta iniciativa apoyará a agricultores, productores y chefs regionales, además de promover la excelencia culinaria de Osaka a nivel mundial.
Massimo Bottura es el chef patrón de Osteria Francescana, un restaurante con tres estrellas Michelin y una Estrella Verde Michelin en Módena, Italia, y dos veces ganador del galardón a Los 50 Mejores Restaurantes del Mundo. También es Embajador de Buena Voluntad del PNUMA y Defensor de los ODS. A través de Food for Soul, la organización sin fines de lucro que fundó con su esposa, Lara Gilmore, trabaja para combatir el desperdicio de alimentos y transformarlo en oportunidades para la inclusión social y la sostenibilidad.
Detalles del evento
Fechas: martes 9 de septiembre a domingo 14 de septiembre de 2025 Lugar: restaurante SAKURA, hotel New Otani Osaka (planta 18) Precio: JPY 100.000 (incl. impuestos y cargos por servicio) Maridaje de vinos: +JPY 35.000 Maridaje sin alcohol: +JPY 15.000
Reservas: https://www.newotani.co.jp/en/osaka/restaurant/sakura/osteria-francescana/
Más información: https://osaka-kitena.jp/event/tco2025
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Del 9 al 14 de septiembre de 2025, restaurante SAKURA, hotel New Otani Osaka – Business Wire